Descrizione
Corso di Formazione nel Settore Merceologico Alimentare e Somministrazione di Alimenti e Bevande (SMA, SAB – ex REC): Preparazione Professionale
Destinatari
Il corso è progettato per coloro che desiderano avviare un’attività nel settore della somministrazione e/o della vendita di alimenti e bevande e non soddisfano ancora i requisiti legali secondo le disposizioni del Decreto Legislativo n. 59/2010 e dell‘Accordo in Conferenza Stato-Regioni del 09.11.2017.
Obiettivi e Finalità
Il corso mira a formare futuri operatori commerciali per avviare attività nel settore merceologico alimentare e della somministrazione di alimenti e bevande. Al termine del percorso formativo, i partecipanti saranno competenti in legislazione commerciale, igienico-sanitaria, normativa HACCP, privacy, salute e sicurezza sul lavoro, gestione aziendale e altro ancora.
Normativa di Riferimento
Il corso è conforme alla Legge Quadro in materia di formazione professionale (n. 845/78), Legge Regionale n. 19 del 1987, D.Lgs. n. 59/2010, Accordo Stato-Regioni del 09.11.2017 e D.Lgs. 81/2008 sulla salute e sicurezza sul lavoro.
Requisiti di Ammissione
È richiesto il diploma di scuola media, mentre per gli stranieri è richiesta la conoscenza dell’italiano a livello A1.
Durata e Modalità
Il corso si svolgerà in modalità Blended (FAD AULA) per un totale di 160 ore, offrendo una combinazione di formazione online e in aula per garantire la massima flessibilità.
Programma del Corso
Il programma include adempimenti contabili e tributari, nozioni di diritto commerciale, marketing, tecniche di vendita, normative sulla sicurezza alimentare, gestione aziendale e molto altro ancora.
Valutazione
La valutazione avverrà tramite una verifica di apprendimento finale in aula.
Attestato Formativo Rilasciato
Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di formazione abilitante all’esercizio dell’attività di commercio nel settore merceologico alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande, conforme al Decreto Legislativo n. 59/2010.
Docenza
I corsi sono condotti da formatori qualificati con esperienza specifica nel settore oggetto della formazione.
Sede
Il corso sarà erogato in una delle sedi NetworkGTC dislocate sul territorio regionale, secondo un calendario prestabilito e le richieste dei partecipanti.
Visualizza anche il pdf in allegato scheda tecnica del corso
